Es wird ein Brotzeitbrett geteilt und nicht der Rest weggeworfen. Es wird bei den Kindern gefragt ‚Bist du dir sicher, dass du noch einen Apfelstrudel magst?‘ Ich kann das an den Speiseresten festmachen. Ich weiß, wie viel Speiserest wir früher entsorgen mussten und wie viel wir jetzt entsorgen. Und die entsorgte Menge an Speiseresten ist unter der Hälfte wie bis 2019.