Nichts geht über frische Kräuter. Also am besten ab in den Garten. Pimpinelle, Schnittlauch, Zitronenmelisse, Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Schalotten und Knoblauch eignen sich besonders gut. Was ich außerdem liebe, ist die Tomatenbutter nach Art meiner Großeltern – aber die ist ein echtes Geheimrezept.