Enteneier eignen sich wegen ihrer dicken Schale und dem großen Eigelb besonders.
Yuhang Wu
Themen:
China
Jonas Borchers
Milch
Restaurant
Spezialität
Quelle:
Frankfurter Allgemeine Zeitung - Fermentierte Spezialität: Was tun mit einem Tausendjährigen Ei?
17.09.2023
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