Durch das Erhitzen von Wurstwaren können Nitrosamine entstehen, die krebserregend sein können.
Silja Schäfer
Themen:
Fisch
Fleisch
Gemüse
Grill
Grillen
Quellen:
Norddeutscher Rundfunk (NDR) - Grillen mit Fleisch, Fisch und Gemüse
7.5.2024
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